Integrer en ret
Er du til stærk, sød, sur eller krydret mad? Måske endda noget helt andet? Kultur er næsten ens med mad, og maden er markant forskellig alt efter, hvor i verden du befinder dig, både kvalitet- og smagsmæsigt. Er du til stærk og krydret mad, er det asiatiske køkken lige din stil, eller er du til fed mad, for i så fald skulle du måske overveje et roadtrip til USA. Her på siden giver vi dig et kort resumé over de forskellige kulturers mad og vaner.
Australien
Det australske køkken er et mix af mange madkulturer. Maden er et mix af de britiske straffefanger, som i sin tid befolkede øen, samt de indfødte "aboriginals". Fælles for maden i Australien er, at den skal være sund og nærende, samt god for miljøet. Dette går australierne meget op i, og de gør en dyd ud af at kunne nyde et måltid med god samvittighed for miljøet.
Sydamerika
Den sydamerikanske madkultur er farverig, frisk og med mange smagsindtryk. Chillien er favourit-krydderiet i Sydamerika, og er mere end bare en stærkt krydderi.
Afrika
Det afrikanske køkken er meget krydret og ofte tunge retter. Gryderetter er normal spise, og det er ofte kylling eller oksekød med en masse kryderier. I forhold til det syd-amerikanske køkken, er det afri-kanske ikke så sprudlende, men med tunge retter og langtidskogt mad.
Sydeuropa
Det sydeuropæiske køkken er meget forskelligt fra vores mad i Skandi-navien. Her er det hvide brød i fokus, og der bruges meget frugt og grønt. Tomaten er meget populær, og indgår i de fleste retter. Der bliver brugt mange kryderier i maden, hvilket i mange tilfælde giver retterne nogle specelle smage.
Asien
Det asiatiske køkken bygger på friske råvarer, og er ofte meget sundt og vitaminrigt. Selvom at man ikke rigtig kan beskrive den asiatiske madkultur som én, er der dog nogle råvarer, som går igen. Ris, nudler, kylling og fisk er nogle af de populære råvarer, som de fleste asiatiske lande har tilfælles.
Amerika
Den amerikanske mad-kultur er lige så forskellig som Amerika selv. Den amerikanske madkultur bygger på de mange forskellige kulturer i regionen, og der er alt lige fra McDonald´s til tacos og mere originalt som "stuffed turkey".